พบกับ เชฟ David Aparicio
เราขอเสนอเชฟ David ผู้เป็นเชฟผู้บริหารใหม่ของเรา เป็นผู้นำการดำเนินงานทางครัวของเรา รวมถึงร้านอาหารชื่อดังอัลบริเซียส์ เชฟ David มีประสบการณ์มากกว่า 22 ปี ซึ่งรวมถึงการทำงานในครัวของร้านอาหารสเปนที่ได้รับดาวมิชลินเป็นเวลากว่าสิบปี เขามีวิธีการที่สดใหม่และนวัตกรรมในการทำอาหาร
จุดมุ่งหมายของเชฟ David คือการเล่นเพลิดเพลินในการสร้างใหม่อาหารสเปนคลาสสิกโดยเน้นความหลากหลายและบรรยากาศที่ผ่อนคลาย รับรู้ถึงความสำคัญของการใช้สารอาหารท้องถิ่น เขาตื่นเต้นที่จะสำรวจส่วนประกอบอาหารสไตล์ไทยในขณะที่รักษาความแท้จริงของการทำอาหารดั้งเดิมไว้
ตัวอย่างอาหาร เริ่มตั้งแต่อาหารว่างที่สร้างสรรค์อย่าง "Our Iberic Fish"" ไปจนถึงเมนูหลักอย่าง "ปลาหมึก" และ Seafood Fideua เชฟ David สัญญาว่าจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ลืมไม่ลง พบกับเชฟได้ที่ห้องอาหาร อัลบริเซียส์